Thẻ
Em gái to nhỏ với chị hai rằng thèm chiffon . Chắc là lần đầu tiên đặt hàng chiffon với chị vì trước giờ em không có hứng thú với chiffon lắm , mà lần này đưa ra điều kiện là chiffon phải có thật nhiều sữa , phải thật thơm mùi sữa , chà !
Hôm sau , phải là hôm sau , khi trời có nắng không phải tối nay ( để chị còn ảnh ọt ), nửa ổ chiffon dk 20cm đã nằm gọn vào bụng đứa thèm .
Lần này là chiffon chính cống nhé, có lõi đàng hoàng , cao vút.
công thức : cho khuôn chiffon 20cm
4 trứng gà ( khoảng 65 -70gr /trứng cả vỏ )
75 gr bột mì số 8
30 ml dầu ăn
1tbsp bột sữa
3/8 cup ( 105 gr ) sữa đặc
40gr đường xay
3 gr cream of tartar hoặc 1 nhúm nhỏ muối + vài giọt nước cốt chanh
