Thẻ
Dạo này thời tiết oi bức , trời nắng gay gắt khiến mình chỉ muốn chui vào phòng máy lạnh suốt ngày mà thôi . Về nhà , chỉ muốn được một cốc nước chanh giải nhiệt , hay một chiếc bánh mát lạnh , tan ngay trong miệng . Chủ nhật vừa rồi mình có ý định làm creamcheese chiffon , làm một mẻ creamcheese xong thì mới nhớ ra là chiếc cân điện tử bị hư , ôi thôi chờ đến ngày cân mới về thì creamcheese của mình bị hư mất , thế là quay sang làm cheesecake với bộ cup đong .
Là No-Bake Cheesecake với sốt chanh dây , một loại bánh không cần dùng lò nướng , đơn giản vô cùng mà mình cá là khi được thưởng thức , bạn sẽ thấy nó ăn đứt loại cheesecake nướng . Mềm mịn , tan ngay đầu lưỡi , sự hòa quyện giữa lớp bánh oreo đăng đắng , lớp kem béo ngậy và sốt chanh dây thơm ngào ngạt .
Nguyên liệu :
Phần đế bánh :
12 bánh oreo
3 tbsp bơ đun chảy
1tbsp đường bột
Phần kem bánh:
1 cup creamcheese
