Thẻ

,

Tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần , hai chị em mình cùng nhau đi chợ , mua ít thức ăn về trữ . Nghĩ sẵn trong đầu ,thứ hai là món gì , thứ ba sẽ ăn gì …, rồi về nhà chế biến , tẩm ướp sẵn , thế là một vài ngày sau mình sẽ rảnh rang được thêm một ít thời gian . Với mình thì gà dễ ăn nhất , chiên hay nướng đều hợp , nhất là nướng , cho vào lò hẹn thời gian rồi đi dọn dẹp nhà cửa , chờ tiếng keng!! thế là xong . Và lần này là món gà nướng tiêu , dễ ăn , thơm nhẹ mùi tiêu .

Ảnh

nguyên liệu :

500gr gà ( mình chọn phần cánh , bạn có thể thay thế phần nào mà bạn thích )

2-3 nhánh tiêu xanh

2 tép tỏi

4 tbsp nước tương

1 tsp hạt nêm

1 tsp đường

1/2 tsp bột ngọt

cách làm :

  • gà mua về rửa nước muối , chặt miếng vừa ăn , để ráo.
  • tiêu , tỏi đập dập
  • hòa tan hạt nêm , đường , bột ngọt với nước tương , cho tiêu , tỏi vào trộn đều
  • rưới hh gia vị vào gà , ướp ít nhất 30p , trong lúc ướp trở mặt gà một vài lần cho thấm gia vị , hoặc có thể cho vào tủ lạnh ướp qua đêm.
  • vặn lò ở 175 độ C trước 20p , sau đó cho gà vào nướng đến khi gà có màu vàng đều là được .

Ảnh