• About

bếp nhà chong chóng

~ khoảng riêng cho mình

bếp nhà chong chóng

Monthly Archives: Tháng Ba 2014

bánh mì chuối

16 Chủ Nhật Th3 2014

Posted by chongchonggio308 in bánh mì, bánh ngọt

≈ 1 phản hồi

Thẻ

bánh mì, muffin, nướng

Hẳn bạn sẽ thắc mắc rằng vì sao tên là bánh mì nhưng chẳng có men cũng không dùng đến bột mì dai- nguyên liệu cần để làm ra bánh mì . Thực ra đây là dạng quick bread- một dạng bánh mì nhanh mà mọi người thường biết với cái tên muffin . Khi nướng trong những chiếc cup thì là muffin , còn khi cho vào những chiếc khuôn loaf thì em mang tên quick bread.

Mình chọn làm loại bánh này khi chập chững bắt đầu làm bánh , vì loại bánh này không yêu cầu kĩ thuật quá cao cũng như không đòi hỏi phải có nhiều dụng cụ . Đơn giản chỉ cần chiếc cân , âu và một chiếc muỗng gỗ. Tuy không cần kĩ thuật , nhưng với loại bánh này , điều lưu ý là hỗn hợp khô và ướt trộn riêng sau đó cho hh khô vào hh ướt , trộn dứt khoát và nhanh tay , đến khi hh vừa hòa quyện , không nên trộn kĩ , lâu dẫn đến hh bột bị chai .

20B170FB

Bánh mì chuối , tận dụng những trái chuối chín rục , để khi đang trong lò hương thơm khiến ta mê mẩn.

nguyên liệu :

175gr bột mì đa dụng

2 trứng

150gr đường

150gr chuối ( không tính vỏ )

Tiếp tục đọc →

gà nướng tiêu

09 Chủ Nhật Th3 2014

Posted by chongchonggio308 in món mặn

≈ Bạn nghĩ gì về bài viết này?

Thẻ

gà, nướng

Tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần , hai chị em mình cùng nhau đi chợ , mua ít thức ăn về trữ . Nghĩ sẵn trong đầu ,thứ hai là món gì , thứ ba sẽ ăn gì …, rồi về nhà chế biến , tẩm ướp sẵn , thế là một vài ngày sau mình sẽ rảnh rang được thêm một ít thời gian . Với mình thì gà dễ ăn nhất , chiên hay nướng đều hợp , nhất là nướng , cho vào lò hẹn thời gian rồi đi dọn dẹp nhà cửa , chờ tiếng keng!! thế là xong . Và lần này là món gà nướng tiêu , dễ ăn , thơm nhẹ mùi tiêu .

Ảnh

nguyên liệu :

500gr gà ( mình chọn phần cánh , bạn có thể thay thế phần nào mà bạn thích )

2-3 nhánh tiêu xanh

2 tép tỏi

4 tbsp nước tương

Tiếp tục đọc →

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Bài viết mới

  • Và mình đã trở lại, mùa thu Melbourne.
  • Xíu mại sốt cà chua
  • sữa bắp
  • tôm hấp muối
  • Bánh bông lan chà bông trứng muối

Flickr

Corbatita en las sierras de córdoba .Dubrovnik by night - CroatiaAnd againFog Almid SumriseBien à l'abri...
Thêm

Chuyên mục

  • bánh bông lan
  • bánh kem
  • bánh mì
  • bánh ngọt
  • bánh Việt
  • bếp nhà chong chóng có
  • các món mì
  • chiffon
  • cookies
  • lan man
  • lọ mọ
  • món mặn
  • thức uống
  • tráng miệng
  • Uncategorized
  • ăn vặt

Thư viện

  • Tháng Sáu 2017
  • Tháng Mười Một 2014
  • Tháng Mười 2014
  • Tháng Chín 2014
  • Tháng Năm 2014
  • Tháng Tư 2014
  • Tháng Ba 2014
  • Tháng Một 2014
  • Tháng Mười Hai 2013
  • Tháng Mười Một 2013
  • Tháng Mười 2013
  • Tháng Chín 2013
  • Tháng Tám 2013
  • Tháng Bảy 2013
  • Tháng Sáu 2013
  • Tháng Năm 2013
  • Tháng Tư 2013
  • Tháng Hai 2013
  • Tháng Một 2013
  • Tháng Mười Hai 2012
  • Tháng Mười Một 2012
  • Tháng Mười 2012
  • Tháng Chín 2012
  • Tháng Tám 2012
  • Tháng Bảy 2012
  • Tháng Sáu 2012
  • Tháng Năm 2012
  • Tháng Tư 2012

my photos

Corbatita en las sierras de córdoba .Dubrovnik by night - CroatiaAnd againFog Almid SumriseBien à l'abri...
Thêm

Nhập địa chỉ email của bạn để theo dõi blog này và nhận được thông báo bài viết mới qua email.

Join 132 other followers

Tạo một website miễn phí hoặc 1 blog với WordPress.com.

Hủy bỏ
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy