Thẻ

, ,

Vậy là tối mai ta sẽ đón giao thừa, mọi thứ gần như đã chuẩn bị được hơn 60 %, vậy là ổn hơn mọi năm rồi, phù !!!!

vẫn còn một món nhất định phải post , là đậu phộng nướng, bùi bùi , ngọt ngọt, tết mà ngồi bóc lủm là tuyệt cú mèo😀

Photo4028_副本

mọi người làm thử đi nhé, đơn giản vô cùng .

nguyên liệu :

1 lòng trắng trứng

500gr đậu phộng sống

160 gr đường cát nhuyễn

1 nhúm muối

vài giọt nước cốt chanh

cách làm :

  • đánh lòng trắng trứng với muối và nước cốt chanh cho bông lên, lòng trắng trứng nổi bọt li ti như hình 

Photo4014_副本

  • cho đậu phộng vào trộn đều , sao cho lòng trắng trứng áo đều đậu
  • cho đường vào, trộn đều
  • trải đậu ra khay, nướng 150 độ C trong khoảng 1 tiếng , thử xem đậu chín , giòn là được
  • cách 15 – 20p lấy khay ra đảo đều đậu 1 lần
  • bảo quản trong keo kín