Thẻ

, ,

trưa nắng nóng có một ly trà sữa thì thật thích, nhâm nhi trà sữa và thưởng thức hạt cafe được làm theo công thức  jelly

công thức hạt cafe:

1 gói jelly ( rau câu dẻo) 10gr

700 ml nước ( thường là 1 lít nhưng để hạt dai thì dùng 700ml)

1 gói cafe hòa tan 20gr

khoảng 5 tbsp đường tùy theo sở thích

  1. cho nước vào nồi nấu sôi cùng 1 gói cafe
  2. trộn bột jelly cùng đường trong 1 cái chén
  3. khi nước trong nồi sôi dùng đũa khuấy cho nước xoay theo dòng rồi từ từ rắc hh bột jelly vào ( cách này làm bột không bị lợn cợn)
  4. hớt bọt , tắt bếp cho vào khay để nguội rồi cắt hạt lựu


công thức trà sữa:

2 tbsp sữa đặc

70ml nước trà đang nóng ( pha hơi đặc)

( lượng trà và sữa có thể tăng giảm theo khẩu vị )

đổ trà nóng vào sữa khuấy lên chờ nguội rồi cho hạt cafe và đá viên vào ,thưởng thức !